一位极具责任感的宝妈，曾在国内就职于世界500强做企业管理。在女儿赴加拿大多伦多留学期间做为陪读妈妈一路相伴，目前女儿已经高中毕业，在西安大略大学即将入读大学二年级。陪读期间，对加拿大高中的公校、私校进行了大量的走访和了解，也结识了很多留学生和家长，积累了很多留学和生活的经验。希望可以通过分享加国留学陪读生活的点点滴滴，帮助更多即将走出国门的学生和家长了解加拿大。
民以食为天。桐妈也是一个爱生活、爱美食的人，无论走到哪里，“吃”都是一个必不可少的环节。
加拿大是移民制国家，因此美食种类极其丰富，能够满足不同族裔人群味蕾的需求。这里不仅有美味的中餐、优雅的法餐，还有食材考究的意大利菜、咖喱飘香的泰国菜、口味地道的韩餐以及日式铁板烧、料理等等……种类繁多，可以让你探寻到世界各地的正宗美食。
留学生们特别喜欢吃的西式快餐，在这里不仅仅有KFC、McDonald’s，还有Popeyes和Jollbee。尤其是来自菲律宾的Jollbee，炸鸡配菠萝汁那叫一个赞。多伦多最初只有士嘉宝有一家分店，去年在汤山开了第二家分店，而且就在环球国际高中隔壁哦，近在咫尺，孩子们可以大饱口福啦！
加拿大幅员辽阔，是全球最重要的农产品生产国之一，牛奶口感香浓、营养丰富，蛋白质与脂肪等元素的含量均高于世界平均水平，被誉为奶中贵族。因此，奶制品也是相当出色，号称加拿大最好吃的Cow’s和多伦多万锦愚人村的Ice cream我都品尝过，真的超级棒，还真是难分伯仲呢~
加拿大由于得天独厚的地理条件，成为了美食爱好者的天堂。东部新斯科舍省靠近大西洋盛产龙虾，而西部的BC省紧临太平洋又是三文鱼和温哥华蟹的盛产地，这独特的优势充分保证了食材的新鲜。如果你擅长烹饪，来到加拿大会觉得如鱼得水。尤其是多伦多，做为加拿大近70万华裔集中聚居的城市，超市里面食材种类极其丰富，琳琅满目。在华人喜欢光顾的超市大统华（T&T）、丰泰，无论你是南方人还是北方人，都能找到最适合自己家乡口味的食材。以大米为例，根据品牌和用途的不同，就有东北五常大米、日本圆米、寿司米、泰国米等不下十余种，应有尽有。超市甚至还可以满足更多亚裔的需求，原产地来自越南、新加坡、香港、日本的各类食品十分丰富。而西人超市No Frils、Walmart、Food Basics以及有机食品超市Whole Food的蔬菜水果品质超好，COSTCO（会员制批发量贩超市）更是由于质优价廉深受青睐。
桐妈在多伦多期间加入了中国陪读家长微信群，与众多陪读家长一起抱团取暖。家长们还根据兴趣爱好组成了徒步群、美食群、舞蹈班、合唱班……在这里大家一起交流学习，一起成长，让异国他乡的陪读生活变得多姿多彩。原本不太擅长做饭的桐妈，通过与各位宝妈宝爸的交流，学会了很多南北佳肴的做法，厨艺大涨，不得不由衷感叹：人的潜能真的是无限的！（未完待续）
